Fasülyeli Midyeli Makarna

Malzemeler

Malzemeler 

280 GR. YÜKSÜK MAKARNA 

1 KG. MİDYE 

1 DİŞ SARIMSAK 

250 GR. HAŞLANMIŞ KURU FASULYE 

MAYDONOZ 

ZEYTİNYAG 

KARABİBER 

KURU KIRMIZI ACI BİBER 

TUZ 

Yapılışı 

Sarımsağı zeytinyağı ile tavaya koyup çeviriyoruz. Midyeleri kabuklu şekilde  tavaya koyup kapağını kapatıyoruz. 2 3 dakika sonra midyeler açılmaya  başliyor bizde tavadan alıp süzüp içlerindeki etlerini alıyoruz. Birgün  önceden ıslatıp haşladığımız fasulyeleri tavaya koyup süzdüğümüz suyu  midyeleride içine atıp pişirmeye bırakıyoruz. Kaynayan suya attığımız 

makarnayı süzüp sosumuzun içine atıp soteledikten sonra maydonozla  servis yapıyoruz. 

Yapılışı

Malzemeler 

280 GR. YÜKSÜK MAKARNA 

1 KG. MİDYE 

1 DİŞ SARIMSAK 

250 GR. HAŞLANMIŞ KURU FASULYE 

MAYDONOZ 

ZEYTİNYAG 

KARABİBER 

KURU KIRMIZI ACI BİBER 

TUZ 

Yapılışı 

Sarımsağı zeytinyağı ile tavaya koyup çeviriyoruz. Midyeleri kabuklu şekilde  tavaya koyup kapağını kapatıyoruz. 2 3 dakika sonra midyeler açılmaya  başliyor bizde tavadan alıp süzüp içlerindeki etlerini alıyoruz. Birgün  önceden ıslatıp haşladığımız fasulyeleri tavaya koyup süzdüğümüz suyu  midyeleride içine atıp pişirmeye bırakıyoruz. Kaynayan suya attığımız 

makarnayı süzüp sosumuzun içine atıp soteledikten sonra maydonozla  servis yapıyoruz.