Ingrédients 300 GR. PÂTES DITALINI 200 GR de Gombos 150 GR DE PETITE VIANDE HACHÉE 3 TOMATES 2 GOUSSES D'AIL 1 OIGNON 1 CITRON HUILE D'OLIVE SEL POIVRE NOIR Mode d'emploi Couper les oignons en petits cubes, les faire sauter et ajouter l'ail. Après avoir ajouté les gombos nettoyés et les avoir fait sauter, ajoutez les tomates râpées. Faites ensuite rôtir la viande et faites-la cuire à feu doux pendant 25 minutes. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, égouttez-les, ajoutez-les aux gombos et faites-les sauter quelques minutes de plus. Râpez le zeste d'un citron et c'est prêt à être servi.