• 20 Dk
  • 4 Kişilik

İlkbahar Makarnası

Kabak domates patates ve zeytini küçük küpler halinde kesiyoruz. Zerdeçalı sıcak su ile ıslatıyoruz. Zeytınyağlı tavaya sarımsak atıp çevirip, küğ kestiğimiz soğanları ekliyoruz. Ardında sırayla kabak, patates 10 dakika pişirip domatesi ekliyoruz. Aynı zamanda makarnamızı kaynayan suya atıp pişiriyoruz. Tavaya zeytin ve safranı ekleyip 5 dakika pişiriyoruz. En son kestiğimiz ince kıyım maydonozu ekleyip haşladığımız makarnamızı süzüp sosla birleştirip servis ediyoruz.