المقادير
320 غرام. معكرونة تشارلستون
1 سن ثوم
2 حبة فلفل أحمر حار
400 غرام. معجون الطماطم
40 غرام. نبات القبار
5 غ. بقدونس
زيت الزيتون
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير
نقطع البصل والفلفل الأحمر الحار و يقلى بزيت الزيتون. نضيف معجون الطماطم، عندما تجف الصلصة نضيف القبار والملح والفلفل ونقوم بخلطها مع المعكرونة التي قمنا بغليها في الماء المغلي وتصفيتها. نقدمها مع البقدونس المقطع ناعماً.
EN
FR
TR
