المقادير
400 غرام. معكرونة بانيتي Banetti على شكل أنابيب
80 غرام. جبنة فان مع الأعشاب
80 غرام. جبنة ورقية
100 غرام. جبنة كارس جرافيير
200 مل. حليب
80 غرام. جبن توماس (سيرتو)
فلفل أبيض
ملح
طريقة التحضير
نذوب جميع أنواع الجبن في حمام مائي (أي في وعاء أصغر نضعه فوق قدر الماء المغلي). على الجانب الآخر، نضيف الحليب إلى المقلاة ونضيف الجبن المذاب عندما يكون الحليب ساخنًا. نقوم بخلط المعكرونة المسلوقة والمصفاة مع الصلصة التي أعددناها ونقدمها.
EN
FR
TR
