السياسات


سياسة الأمان الغذائي، الجودة، الصحة والسلامة المهنية، والبيئة
 

باعتبارنا منتجًا للأغذية، نهدف إلى تحقيق رضا العملاء من خلال إنتاج منتجات تلبي توقعات المستهلكين وفقًا للأنظمة الإدارية التي أنشأناها والتشريعات الوطنية والدولية التي نلتزم بها، والقيم الأخلاقية والأخلاقية التي اعتمدناها.

 

باستمرار التحرك نحو التميز في المنتجات والخدمات بتركيز على الإنسان والمجتمع,


نهدف إلى أن نكون رواد الصناعة في أسواق الدقيق، السميد، المكرونة والنودلز من خلال جودة منتجاتنا;


من خلال تطبيق معايير النظافة والتطهير بأعلى مستوياتها في إنتاج الأغذية وتدريب موظفينا بشكل دائم، نسعى إلى تقديم منتجات عالية الجودة وفقًا للقوانين واللوائح، والتي لم يتم تزويرها أو تحريفها، لضمان رضا العملاء,


الوصول إلى رضا العملاء بشكل مطلق من خلال الحفاظ على الجودة بدون التنازل عنها,


من خلال توفير بيئة عمل صحية وآمنة لموظفينا، والامتثال للقوانين والأخلاقيات العملية,


من خلال إشعار موظفينا وجميع الشركاء المعنيين بعملية الإنتاج، وتوعيتهم بالمسؤوليات من خلال وسائل الاتصال الداخلية,


التفكير في الاستدامة من خلال استخدام الموارد الطبيعية بوعي، وخلق وعي بالبيئة من خلال إستراتيجيات إدارة النفايات وإعادة التدوير,


القيام بتحليل فعّال لمخاطر السلامة الغذائية وقضايا البيئة وصحة العاملين ومخاطر السلامة، واتخاذ التدابير الوقائية الضرورية، ودمجها في أنظمتنا,


هدفنا أن نكون منظمة رائدة ومتشاركة تخلق قيمًا لبلدنا وللعالم بأسره,


نتعهد بمراجعة منتظمة لأنظمتنا الإدارية والأهداف والبرامج التي تشكل هذه الأنظمة، وتقييم كفاءتها من خلال تحليل مستمر، والالتزام بمبدأ الاستدامة لتحقيق التحسين المستمر.

 



سياسة المعادن
 

تم إنشاء "سياسة المعادن" في شركتنا لضمان السيطرة على أي نوع من المعادن الذي قد يسقط أو يتداخل مع المنتج.

يتم ضمان الامتثال للقواعد التالية ضمن نطاق هذه السياسة:

 

سيتم ضمان عدم دخول مواد المعدن الخارجية مثل الدبابيس والإبر والأسلاك والسكاكين القابلة للكسر والمقصات القابلة للكسر وسكاكين النماذج القابلة للكسر إلى منطقة الإنتاج.


إذا كان من الضروري إدخال مواد معدنية أجنبية إلى منطقة الإنتاج مثل أنشطة الصيانة والإصلاح، سيتم عزل المناطق التي يتم فيها استخدام هذه المواد. بعد انتهاء أنشطة الصيانة والإصلاح، سيتم فحص منطقة التطبيق وإزالة أي مواد معدنية أجنبية. في حالة حدوث فقد أي عنصر خلال أنشطة الصيانة والإصلاح وأثناء الإنتاج للآلات والمعدات، سيتم التحقيق في العنصر المفقود، وسيتم تعليق عملية الإنتاج حتى العثور على المادة ذات الصلة.


العاملين والزوار الذين يدخلون منطقة الإنتاج يجب أن يتركوا أي ممتلكات شخصية تحتوي على معدن وتشكل خطر سقوط على خط الإنتاج في خزائن الممتلكات عند الدخول.
 

►التسليح بالمغناطيس، وجهاز كشف المعادن، وأجهزة الأشعة السينية يتم استخدامها لتجنب التلوث بالمعادن الناتج عن الماكينات المستخدمة في منطقة الإنتاج. سيتم فحص فعالية الماكينات بشكل دوري وضمان عملها بكامل طاقتها. سيتم منع إطلاق المنتجات التي يميزها كاشف المعادن في السوق.
 

►المعادن الزائدة سيتم وضعها في صناديق الحديد في منطقة الورش، وسيتم تجميعها في منطقة النفايات وفصلها كمعدن معاد تدويره، وسيتم إزالتها بسرعة من المنشأة.
 

إذا كان هناك شكاوى من المستهلكين بشأن وجود مواد معدنية أجنبية في المنتج، سيتم التحقيق بسرعة لمعرفة مصدر المشكلة، وسيتم ضمان فحص الدفعات الإنتاجية المعنية واتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان عدم تكرار المشكلة.
 

يتعين على الموردين وشركات الخدمات الفرعية التي تُقدم لها خدمات أن تلتزم بسياسة المعادن.

 

جميع الموظفين مسؤولون عن الامتثال لهذه السياسة. يجب على الموظفين الإبلاغ إلى رؤسائهم عن أي حالة لا تتماشى مع هذه السياسة في مناطق الإنتاج والتخزين.
 



سياسة الزجاج والمواد القابلة للكسر
 

تم إعداد "سياسة الزجاج والمواد القابلة للكسر" في شركتنا للحد من احتمال تداخل الزجاج أو المواد القابلة للكسر في المنتجات.

يتم ضمان الامتثال للقواعد التالية ضمن نطاق هذه السياسة:


►لن يتم إدخال أي مواد زجاجية أو قابلة للكسر إلى منطقة الإنتاج. يتم استخدام هذه المواد فقط في المختبرات.

سيتم تغطية جميع الزجاجات في منطقة الإنتاج بالكامل بفيلم. سيتم وضع علامات على جميع الزجاجات التي تم تغطيتها بالفيلم.

سيتم تجهيز جميع أجهزة الإضاءة بأغطية واقية.

لن يتم استخدام لوحات أو إطارات أو ساعات مصنوعة من الزجاج أو المواد القابلة للكسر في منطقة الإنتاج.

لن يتم وضع أي مواد زجاجية أو قابلة للكسر في مناطق التخزين وعلى مركبات الشحن.

إذا كانت هناك مواد زجاجية أو قابلة للكسر موجودة مع المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والمنصات، أو في المركبات التي تنقل هذه المدخلات، سيتم ترتيب إعادة هذه المدخلات.

في حال وجود أجهزة زجاجية أو قابلة للكسر في المعدات المشتراة، سيتم تغطية هذه الأجزاء بالفيلم.

في حالة تحطم أي زجاج في مصنع الإنتاج، سيتم إبلاغ قسم الجودة فورًا.

►أي شكوى من العملاء بشأن وجود مادة زجاجية في المنتجات ستؤدي إلى إجراء تحقيق فوري لمعرفة مصدر المشكلة، وسيتم جمع عينات من الدفعة الإنتاجية المعنية وفحصها، وسيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة فورًا لضمان عدم تكرار المشكلة.

سيتم التأكد من أن الموردين وشركات تقديم الخدمات الفرعية تلتزم بسياسة الزجاج والمواد القابلة للكسر لدينا.

 

جميع الموظفين مسؤولون عن الامتثال لهذه السياسة. في حال رؤية أي حالة لا تتماشى مع هذه السياسة في مناطق الإنتاج والتخزين، يتعين على الموظفين الإبلاغ إلى رؤسائهم.
 



سياسة الموارد البشرية والمسؤولية الاجتماعية
 

أكارسان هولدنغ على علم بأن "الموارد البشرية" هي أهم وسيلة للتنافس في ظل تطور التكنولوجيا وتغير ظروف السوق.

 

►أكارسان هولدنغ قد حددت التميز والجودة والأداء العالي كمبدأ رئيسي في جميع جوانب عملها. توظف موظفيها بناءً على قدراتهم في أداء المهام، دون النظر إلى العرق، اللون، اللغة، الأصل العرقي، الرأي السياسي، الحالة الاجتماعية، العمر، الحمل، أو التمييز بناءً على الجنس. تتم عمليات الترتيب الراتبي والمساعدة الاجتماعية والترقيات وفقًا لهذا المبدأ.

 

تُؤخذ اللوائح والتشريعات السارية في اعتبارنا عند تحديد ساعات العمل، ويُراعى مبدأ التطوع في العمل الإضافي. لا يتم توظيف أي عامل قاصر في أي شركة تتبع لشركة الهولدينغ. لا يمكن أن يكون هناك عمل قسري أو عمل غير طوعي أو عمل مقابل الدين. دفع أجور متساوية للعاملين القائمين بأعمال متساوية هو سياسة الشركة. يتم دفع أجور العمل العادي والإضافي وفقًا للقوانين المحددة.
 

►أكارسان هولدنغ يلتزم بضمان عمل جميع الموظفين في بيئة صحية وآمنة. يتم توفير إمكانية الوصول إلى المياه الصالحة للشرب والمرافق الصحية، ويتم توفير إمكانية الوصول إلى معدات السلامة الضرورية وإمكانية الوصول إلى إضاءة وتهوية كافية وفقًا للقوانين واللوائح السارية.

 

أكارسان هولدنغ تحترم شخصية وكرامة كل موظف. لا يُمارس التحرش اللفظي أو الجسدي أو النفسي أو الضغط أو التنمر داخل المؤسسة أو على جميع مستويات الإدارة، ولا يُسمح بتطبيقه.

 

►أكارسان هولدنغ، لتعزيز الدافع والانتماء التنظيمي لموظفيها، توفر فرص المساواة بين جميع أفراد الفريق. تطوير الممارسات الشفافة والمساءلة، وتعكس قواعد الأخلاق والسلوك لجميع الموظفين، تشكل أساس نهج الموارد البشرية في الشركة.

 

►تهدف "سياسة الموارد البشرية" في أكارسان هولدنغ، التي تم إعدادها وفقًا لهذه الرؤية، إلى تلبية احتياجات القوى العاملة وضمان تقييمها بشكل فعال وضمان استمراريتها وفقًا للخطط والأهداف الاستراتيجية.

هذه السياسة تهدف في هذا السياق الرئيسي إلى تحقيق أقصى مستوى من الإنتاجية عن طريق توفير فرص التدريب وتطوير الذات للموظفين. 

 

أكارسان هولدنغ، في إطار هيكل شفاف وقابل للمساءلة، تلتزم بالامتثال للتشريعات القانونية والمعايير التي نشرتها منظمة العمل الدولية (ILO)، والإعلان العالمي لحقوق الإنسان، واتفاقيات الأمم المتحدة.



 

 

سياسة أمان المعلومات
 

أكارسان هولدنغ تولي أقصى اهتمام لأمان المعلومات وتلتزم بالالتزام بالمبادئ الأساسية التالية:

 

►تنفيذ نظام مستدام لأمان المعلومات القائم على تقييم المخاطر وإدارتها،

 

ضمان سلامة وسرية الأصول المعلوماتية وضمان استمرارية "نظام إدارة أمان المعلومات"،

 

تسليط الضوء على التزامات أمان المعلومات في عمليات تقديم واستلام الخدمات مع العملاء والأطراف الأخرى،
 

ضمان عمل وتوفر مجلس إدارة أمان المعلومات،
 

التزام الشركة بالالتزام بالقوانين المتعلقة بعدم مشاركة البيانات الشخصية المخزنة في الشركة مع أطراف ثالثة، وضمان اتخاذ التدابير الأمنية اللازمة للحفاظ على سلامة هذه البيانات.



 

سياسة الخشب
 

في مصنع الإنتاج الخاص بنا، تم إعداد "سياسة الخشب" لضمان التحكم في الخشب والمواد الخشبية التي قد تسقط أو تختلط بالمنتج.

تضمن هذه السياسة الامتثال للقواعد التالية:

►لا يسمح باستخدام لوحات أو إطارات أو أدوات أخرى مصنوعة من الخشب في منطقة الإنتاج.


►لا يسمح بجلب الألواح الخشبية أو البالتات الخشبية إلى منطقة الإنتاج. يجب استخدام هذه المواد فقط في مناطق التخزين والشحن. يجب الحصول على البالتات المستخدمة من نوع البالت الأوروبي ولا يجوز استخدامها في أي مكان آخر سابقًا.


►لا يُسمح باستخدام أدوات تنظيف مصنوعة من الخشب في منطقة الإنتاج.

►إذا كانت هناك شكاوى من العملاء المتعلقة بالخشب، سيتم التحقيق في مصدر المشكلة بسرعة، وسيتم أخذ عينات من الدفعة الإنتاجية ذات الصلة وتحليلها، وسيتم تعليق الإنتاج حتى يتم العثور على مصدر المشكلة، وسيتم اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان عدم تكرار المشكلة.

 

►سيتم ضمان أن تلتزم الشركات الموردة وشركات تقديم الخدمات بسياسة الخشب في أكارسان هولدنغ.

 

جميع الموظفين ملزمون بالامتثال لهذه السياسة. عند رؤية حالة غير متوافقة مع هذه السياسة في مناطق الإنتاج والتخزين، يتعين على الموظفين الإبلاغ لرؤسائهم.



 

سياسة الحساسية
 

شركتنا قامت بإعداد "سياسة الحساسية" للتحكم في سلامة الأغذية ولتجنب المواد الخام التي قد تسبب حساسية.

يجب الامتثال للقواعد التالية في إطار هذه السياسة:

►المواد الموردة من المواد الخام ذات الحساسية المتعلقة بالجلوتين باستثناء، عند وجود أي مكون حساس آخر في عملية الإنتاج، سيتم تصنيفه تحت رموز مختلفة ووسمه بشكل منفصل وتخزينه بشكل منفصل.


►سيتم تضمين معلومات حول المواد المحسسة في علامات المنتج النهائي والمواصفات.


►عند التعامل مع المواد الخام ذات الحساسية، سيتم استخدام معدات خاصة بالمواد الحساسة فقط.


سيتم إجراء تنظيف رطب فعّال بشكل دوري في المختبرات، وسيتم التحقق من فعالية التنظيف.


سيتم ضمان أن تلتزم الشركات الموردة وشركات تقديم الخدمات بسياسة الحساسية في أكارسان هولدنغ.

 

جميع الموظفين ملزمون بالامتثال لهذه السياسة. عند رؤية حالة غير متوافقة مع هذه السياسة في مناطق الإنتاج والتخزين، يتعين على الموظفين الإبلاغ لرؤسائهم.



 

سياسة نظام إدارة الطاقة
 

أكارسان هولدنغ تولي أقصى اهتمام لـ "سياسة نظام إدارة الطاقة" وتلتزم بشدة بالمبادئ الرئيسية التالية:


تشكيل الأهداف والغايات وفقًا لـ "سياسة نظام إدارة الطاقة"، ومراجعتها، وضمان توفر المعلومات والموارد اللازمة،


►الامتثال للتشريعات القانونية المتعلقة بكفاءة الطاقة واستخدام الطاقة واستهلاك الطاقة،


►تحسين أداء الطاقة ونظام إدارة الطاقة بشكل مستمر،


►دعم استخدام منتجات وخدمات الطاقة الفعّالة التي تؤثر إيجابيًا على أداء الطاقة،


►تحسين أداء الطاقة من خلال تطوير أنشطة التصميم،

 

►ضمان إطلاع الموظفين وجميع الأطراف الأخرى على "سياسة نظام إدارة الطاقة" في أكارسان هولدنغ وتوعيتهم بالمسؤوليات الخاصة بهم،


►جميع العمليات المتعلقة بالطاقة يجب أن تُدير بطرق فعّالة وفعّالة وبأساليب مبتكرة وتبني نهجًا يعتني بالتطور، ويجب أن يتم دمج الابتكارات العلمية والتكنولوجية في النظام.

 

أكارسان هولدنغ؛ في إطار "سياسة نظام إدارة الطاقة"، تلتزم بالحفاظ على الاستدامة بشكل دائم وتعهد بمظاهر الحساسية القصوى في استخدام الموارد الطبيعية بفعالية.

 


 

سياسة الحلال

 

أكارسان هولدنغ تعتزم الامتثال التام للبنود التالية في إطار "سياسة الحلال" التي تطبقها في شركاتها المعنية بإنتاج المواد الغذائية.

►الامتثال لمتطلبات نظام إدارة الحلال في إنتاج الدقيق، والسميد، والنودلز، والمكرونة.


►الامتثال للمعيار OIC/SMIIC1، ولوائح الغذاء التركية، ونظام إدارة الجودة وسلامة الطعام، والفقه الإسلامي، ومتطلبات سلامة الطعام الحلال للعملاء في مراحل تصميم وتطوير وإنتاج المنتجات.


►تجنب وإدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الطعام الحلال في جميع مراحل التحضير وحتى مرحلة التناول.
 

►جعل استمرارية أعمال التحسين والتطوير في جميع وحدات الإنتاج، وتقليل المخاطر المتعلقة بسلامة الطعام الحلال إلى الصفر.


تنفيذ برامج تدريب منتظمة لتعزيز وعي الموظفين بجودة وسلامة الطعام الحلال، ووضع تعاريف مفصلة للواجبات والمسؤوليات في وصف الوظيفة.