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Como fabricante de alimentos, nos comprometemos a satisfacer las expectativas de los consumidores al producir productos que cumplan con los sistemas de gestión que hemos establecido, respetando las leyes nacionales e internacionales, y adoptando valores éticos y morales, con el fin de garantizar la satisfacción del cliente;
►Con un enfoque centrado en el ser humano y la sociedad, trabajamos con el objetivo de alcanzar la excelencia en nuestros productos y servicios.
►En los mercados de harina, sémola, pasta y fideos donde operamos, nos esforzamos por ser líderes en la industria a través de la calidad de nuestros productos.
►Trabajamos continuamente para aplicar los criterios de higiene y saneamiento en la producción de alimentos con los más altos estándares. Capacitamos a nuestros empleados para garantizar la calidad y ofrecer productos confiables, de alta calidad y que cumplan con la legislación, libres de adulteración y falsificación, a nuestros consumidores.
►Sin comprometer la calidad, garantizando la satisfacción del cliente incondicionalmente,
►Trabajando en conformidad con la legislación y la ética laboral, proporcionamos a nuestros empleados un entorno de trabajo saludable y seguro.
►Trabajamos para informar y concienciar a nuestros empleados y a todas las partes interesadas relacionadas con la producción a través de canales de comunicación interna, sobre sus responsabilidades.
►La utilización consciente de los recursos naturales con el fin de mantener la sostenibilidad, en el marco de nuestras estrategias de gestión de residuos y reciclaje, promovemos la conciencia ambiental.
►La seguridad alimentaria, los problemas ambientales, la salud y seguridad laboral analizándolos eficazmente y tomando las medidas preventivas necesarias, integrándolos en nuestros sistemas.
►Con el objetivo de ser una organización líder y colaborativa que genera valores para nuestro país y para todo el mundo,
Nos comprometemos a revisar regularmente nuestros sistemas de gestión y los objetivos y programas que los componen, evaluar su eficacia y realizar las acciones necesarias para la mejora continua en línea con el principio de sostenibilidad.
POLÍTICA DE METALES
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En nuestra empresa, se ha establecido una "Política de Metales" para garantizar el control de cualquier tipo de metal que pueda caer o mezclarse con el producto.
Bajo esta política, se asegura el cumplimiento de las siguientes reglas:
►No se permitirá la entrada al área de producción de materiales metálicos extraños como grapas, agujas, alambres, cuchillas frágiles, navajas y cuchillas para manualidades frágiles.
►Cuando sea necesario introducir materiales metálicos extraños en el área de producción, como parte de las actividades de mantenimiento y reparación, se asegurará el aislamiento de las áreas donde se utilicen dichos materiales. Una vez finalizadas las actividades de mantenimiento y reparación, se realizará una inspección del área de aplicación y se eliminarán los materiales metálicos extraños. En caso de pérdida de cualquier elemento durante las actividades de mantenimiento y reparación, así como durante la producción, se iniciará una investigación sobre la pérdida del elemento, y la producción se detendrá hasta que se encuentre el elemento perdido.
►La entrada de los empleados y visitantes al área de producción requerirá dejar en los armarios personales, en la entrada, cualquier objeto personal que contenga metal y represente un riesgo de caída en la línea de producción.
►Para prevenir la contaminación de metal que pueda surgir de las máquinas utilizadas en el área de producción, se emplearán imanes, detectores de metales y equipos de rayos X. La eficacia de las máquinas será controlada periódicamente para garantizar su funcionamiento a plena capacidad. Se impedirá la comercialización de los productos detectados por los detectores de metales.
►Los metales de desecho serán depositados en contenedores de chatarra en la zona de talleres, acumulados en el área de desechos y separados como chatarra para ser retirados rápidamente de la instalación.
►En caso de quejas de los consumidores relacionadas con la presencia de materiales metálicos extraños en el producto, se investigará rápidamente el origen del problema, se garantizará el control de los lotes de producción pertinentes y se tomarán todas las medidas necesarias para evitar que el problema se repita.
►Se exigirá que los proveedores y las empresas contratadas para servicios subcontratados cumplan con la política de metales.
Todos los empleados son responsables de cumplir con esta política. Los empleados deben informar a sus supervisores si observan alguna situación en las áreas de producción y almacenamiento que no cumpla con esta política.
CAM Y POLÍTICA DE MATERIALES FRÁGILES
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En nuestra empresa, se ha establecido una "Política de Vidrio y Materiales Frágiles" para eliminar la posibilidad de que el vidrio u otros materiales frágiles se mezclen con los productos.
Bajo esta política, se asegura el cumplimiento de las siguientes reglas:
►Producción de área traerá ningún vidrio o material frágil. Estos materiales solo se utilizarán en laboratorios.
►Se garantizará que todos los cristales en el área de producción estén completamente cubiertos con película. Se realizará marcado en todos los cristales cubiertos con película.
►Se asegurará de que todos los equipos de iluminación estén equipados con cubiertas protectoras.
►En el área de producción, no se utilizarán paneles, marcos ni relojes hechos de vidrio o materiales frágiles.
►En las áreas de almacenamiento y en los vehículos de envío, no se permitirá la presencia de vidrio o materiales frágiles.
►Si se encuentran materiales de vidrio o materiales frágiles junto con materias primas, materiales de embalaje o paletas, o en los vehículos utilizados para transportar dichos insumos, se procederá a devolver estos insumos.
►En caso de que los equipos comprados contengan accesorios de vidrio o frágiles, se garantizará que estos accesorios estén cubiertos con película.
►En caso de rotura de vidrio en las instalaciones de producción, el departamento de calidad será informado de inmediato.
►En caso de que se reciba una queja de un cliente relacionada con la presencia de cualquier material de vidrio en los productos, se investigará rápidamente el origen del problema, se recogerán y examinarán muestras de la producción correspondiente, y se tomarán medidas necesarias de manera urgente para evitar que el problema vuelva a ocurrir.
►Proveedores y empresas contratistas que brinden servicios también deberán cumplir con la "Política de Vidrio y Materiales Frágiles" de nuestra empresa.
Todos los empleados son responsables de cumplir con esta política. Cuando los empleados observen situaciones en las áreas de producción y almacenamiento que no cumplan con esta política, están obligados a informar a sus supervisores.
POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
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Acarsan Holding, está consciente de que en un entorno de tecnología en evolución y condiciones de mercado cambiantes, el recurso humano es la herramienta más importante para competir.
►Acarsan Holding, todos sus esfuerzos están guiados por la excelencia, la calidad y el alto rendimiento. Emplea a sus trabajadores en función de su capacidad para realizar el trabajo, sin discriminación por raza, color, idioma, origen étnico, opinión política, estado civil, edad, embarazo o género. La remuneración, los beneficios sociales y las promociones se realizan en consecuencia.
►La determinación de las horas de trabajo se rige por las leyes y regulaciones vigentes, y se considera el principio de voluntariedad para las horas extras. En ninguna empresa del Holding se emplea a niños. No se permite el trabajo forzoso, involuntario o por deudas. Pagar salarios iguales por trabajo igual es una política fundamental del Holding. Los pagos por trabajo regular y horas extras se realizan de acuerdo con lo establecido por la ley.
►Acarsan Holding se compromete a garantizar que todo el personal trabaje en un entorno saludable y seguro. El acceso a agua potable y a instalaciones sanitarias, el acceso a equipos de seguridad necesarios, así como a iluminación y ventilación adecuadas, se proporcionan de acuerdo con las leyes y regulaciones vigentes.
►Acarsan Holding respeta la personalidad y la dignidad de cada empleado. El acoso verbal, físico o psicológico, la coerción y el acoso laboral no se practican dentro de la empresa ni en ningún nivel de su gestión, ni se permite su práctica.
►Acarsan Holding, para aumentar la motivación y el sentido de pertenencia corporativa de sus empleados, garantiza la igualdad de oportunidades entre todo su personal. Desarrollar prácticas responsables y transparentes, reflejar los principios éticos y de conducta a todos los empleados, constituye la base del enfoque de recursos humanos de la empresa.
►Con esta visión, la "Política de Recursos Humanos" creada por Acarsan Holding persigue satisfacer las necesidades de fuerza laboral de acuerdo con el plan estratégico y los objetivos, garantizando la evaluación más eficiente y la continuidad de este recurso humano.
►In accordance with this policy, the main objective is to maximize employee productivity by providing training and self-improvement opportunities to the staff.
Acarsan Holding, within a transparent and accountable framework, commits to complying with legal regulations, standards published by the International Labour Organization (ILO), the Universal Declaration of Human Rights, and United Nations conventions.
POLÍTICA DE SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN
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Acarsan Holding, da máxima importancia a la seguridad de la información y se compromete a adherirse a los siguientes principios fundamentales:
►Implementar un sistema de seguridad de la información sostenible basado en la evaluación y gestión de riesgos.
►Garantizando la integridad y confidencialidad de los activos de información para asegurar la sostenibilidad del "Sistema de Gestión de Seguridad de la Información".
►Priorizar las obligaciones de seguridad de la información en los procesos de adquisición y prestación de servicios con los clientes y otras partes interesadas.
►Garantizar que el Consejo de Gestión de Seguridad de la Información esté operativo y accesible.
Garantizar el compromiso con los requisitos legales relacionados con la no divulgación de datos personales almacenados en la Holding a terceros, asegurando la adopción de las medidas de seguridad de alto nivel necesarias para el almacenamiento seguro de los datos.
POLÍTICA DE MADERA
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En nuestra planta de producción, se ha establecido una 'Política de Madera' para garantizar el control de los materiales de madera y madera que podrían caer o mezclarse con el producto. En el marco de esta política, se garantiza el cumplimiento de las siguientes reglas:
►No se utilizarán paneles, marcos u otros dispositivos hechos de material de madera en el área de producción.
►No se permitirá la entrada de paletas de madera al área de producción. Estos materiales solo se utilizarán en las áreas de almacenamiento y envío. Las paletas utilizadas serán del tipo euro y no habrán sido utilizadas previamente en ningún otro lugar.
►No se utilizarán equipos de limpieza hechos de materiales de madera en el área de producción.
►En caso de que haya quejas de los clientes relacionadas con la madera; se investigará rápidamente el origen del problema, se tomarán muestras de los lotes de producción correspondientes y se analizarán, se detendrá la producción hasta que se identifique la causa del problema y se tomarán todas las medidas necesarias para evitar que vuelva a ocurrir.
►Se garantizará que los proveedores y las empresas que prestan servicios de subcontratación también cumplan con la "Política de Madera" de Acarsan Holding.
Todo el personal está obligado a cumplir con esta política. Si ven alguna situación que no cumpla con esta política en las áreas de producción y almacenamiento, los empleados son responsables de informar a sus supervisores.
POLÍTICA DE ALÉRGENOS
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En nuestra empresa, se ha establecido una "Política de Alergenos" para mantener bajo control la seguridad alimentaria. En el marco de esta política, se garantiza el cumplimiento de las siguientes reglas:
►Cualquier entrada de materiales alérgenos en la producción, aparte del gluten, será clasificada y etiquetada bajo códigos diferentes, y almacenada por separado.
►La información sobre alérgenos estará presente en las etiquetas y especificaciones del producto final.
►Al manipular materias primas alergénicas, solo se utilizarán equipos dedicados exclusivamente a alérgenos.
►Se realizará limpieza húmeda efectiva periódicamente en los laboratorios y se garantizará la verificación de la eficacia de la limpieza.
►Se garantizará que los proveedores y las empresas que prestan servicios de subcontratación también cumplan con la "Política de Alergenos" de Acarsan Holding.
Todo el personal está obligado a cumplir con esta política. Si observan alguna situación que no cumpla con esta política en las áreas de producción y almacenamiento, los empleados son responsables de informar a sus supervisores.
POLÍTICA DEL SISTEMA DE GESTIÓN ENERGÉTICA
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Acarsan Holding da la máxima importancia a la "Política del Sistema de Gestión Energética" y se compromete a adherirse a los siguientes principios fundamentales:
►Establecer y revisar los objetivos y metas de acuerdo con la "Política del Sistema de Gestión Energética", y garantizar la disponibilidad de información y recursos necesarios.
►Cumplir con las regulaciones legales relacionadas con la eficiencia energética, el uso de energía y el consumo de energía.
►Mejorar continuamente el rendimiento energético y el sistema de gestión de energía.
►Apoyar el uso de productos y servicios energéticamente eficientes que tengan un impacto positivo en el rendimiento energético.
►Mejorar las actividades de diseño que involucran la mejora del rendimiento energético.
►Asegurar que los empleados y todas las demás partes interesadas estén informados sobre la "Política del Sistema de Gestión Energética" de Acarsan Holding y sean conscientes de sus responsabilidades.
►Todos los procesos relacionados con la energía deben ser gestionados con enfoques efectivos, eficientes, innovadores y progresistas, y se deben integrar al sistema adoptando los avances científicos y tecnológicos.
Acarsan Holding, en el marco de la "Política del Sistema de Gestión Energética", se compromete a priorizar siempre la sostenibilidad y mostrar la máxima sensibilidad en cuanto al uso eficiente de los recursos naturales.
POLÍTICA HALAL
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Acarsan Holding, en el marco de su "Política Halal" implementada en sus empresas de producción de alimentos, se compromete a cumplir sin condiciones con los siguientes puntos:
►Cumplir con los requisitos del Sistema de Gestión Halal en la producción de harina, sémola, fideos y pasta.
►Cumplir con la norma OIC/SMIIC1, el Código Alimentario Turco, el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, la Ley Islámica y las demandas de seguridad alimentaria halal de los clientes en las etapas de diseño, desarrollo y producción de productos.
►Prevenir y gestionar los peligros de seguridad alimentaria halal que puedan surgir durante los procesos desde la preparación de los productos hasta su consumo.
►Garantizar la continuidad de los trabajos de mejora y desarrollo en todas las unidades de producción, reduciendo los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria halal a cero.
Realizar programas regulares de capacitación para mejorar la conciencia sobre la calidad y la seguridad alimentaria halal entre los empleados, así como desarrollar descripciones detalladas de roles y responsabilidades en las descripciones de trabajo.
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