• 30 dk
  • 4 Kişilik

Balkabaklı Makarna

Balkabaklarını temizleyip küçük küpler halinde keselim. Kestiğimiz balkabaklarını tuz , karabiber , kekik ,defne yapragı ve zeytinyağ ekleyip 180 derece ısıtılmış fırına sürelim 15 dakika pişirelim. Bu arada makarnayı haşlayacağımız suyu ısıtalım tuz ekleyerek, başka bir tavada biraz zeytinyağıyla pastırmayı soteliyelim ve fırından cıkarttığımız balkabaklarını ekleyelim.Pişirdiğimiz makarnayı süzüp direk olarak balkabaklı tavanın içine koyup sosla makarnamızı harmanlayıp servis edelim.